Glaces et Jus

PULPES ET CONCENTRÉS DE FRUITS TROPICAUX POUR GLACES ET JUS

Parfums

Abricot des Antilles, Acerola, Ananas, Carambole, Citron, Corossol, Fraise, Goyave, Maracuja, Mangue, Orange, Papaye, Pastèque, Poire, Pomme Cannelle, Prunes d'Espagne, Tamarin, Tamarin des Indes.

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Glaces et Jus

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Machine à Chantilly Pasteurisateur Turbine à glace Pasto-Turbine multi fontions

Expresso Glace à l'italienne Turbine à glace Pastocuiseur

Placard à cornets Moules à cornets Glaces à l'Italienne Formes à cornets Distributeur de cornets

Sorbetière à main Sorbetière électrique Sorbetière 20 litres Charriot à glace simple 20 l Charriot à glace double 20 l x 2

Gelées IPERFRUTA pour la préparation de glaces, parfaits, glaces soft-ice, avec le goût du fruit frais.
Parfums
Abricot, Myrtille, Amarena-griotte, Ananas, Mandarine, Banane, Melon, Pomme verte, Pastéque, Papaye, Fraise, Pêche jaune, Fruits des Bois, Poire Williams, Kiwi, Raisin- Fraise, Framboise

Cette machine est conçue pour la fabrication de cornets, de coupes et de gaufres.
De conception simple et robuste, cette machine ne requiert pas de formation particulière pour être opérée.
Des moules de différents calibres permettent la réalisation de plusieurs types de cornets

GAUFRIERS

Emulsifiant FABRISOFF

Donne un plus aux ingrédients en permettant un parfait amalgame entre eux.
Rend la glace plus crémeuse et plus facile à travailler
permettant une présentation en vitrine toujours parfaite